10.02.2017 Chemieunterricht mal anders …

10.02.2017 Chemieunterricht mal anders …

Dass Chemie und Kochen viel gemeinsam haben, hat jeder schon einmal gehört. Der Grundkurs Chemie der Q-Phase von Frau Ricci hat dies am Donnerstag den 02.02. auf ganz besondere Weise unter Beweis gestellt. Der komplette Flur des CBaus duftete einladend nach Schokolade, Sahne und anderen Köstlichkeiten.

Nachdem alle Themen des Halbjahres erfolgreich abgeschlossen waren, blieb nämlich Zeit, das Wissen über Fette, Kohlenhydrate und Mischbarkeiten wirklich einmal anzuwenden. Deshalb traf man sich zum Herstellen von selbstgemachter Schokolade. Jede Schülergruppe brachte ihre eigenen Rezepte und speziellen Zutaten mit und dann konnte es schon losgehen. 90 Minuten wurde gerührt, gesiebt und dekoriert. Und die Ergebnisse können sich definitiv sehen lassen! Über weiße Schokolade mit Flakes oder spezieller Zimt- und Kokostafeln war alles dabei.

Die Schüler waren mit Begeisterung dabei und haben auch den Nachbarkurs von Frau Weschbach in der Pause zum Naschen angelockt. Alles in Allem: ein gelungener Abschluss des Halbjahres.

(Text und Bilder: Fr. Ricci)

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